Il Centro Medico Federico è all'avanguardia nelle attività in grado di capire, con metodi scientifici, i processi della nutrizione, da quelli digestivi a quelli metabolici dell'essere umano. La nutrizione è la scienza che studia il rapporto tra la dieta (intesa come regime alimentare) e lo stato di salute o di malattia.

L'esistenza di un legame tra ciò che si mangia e lo stato di salute o lo svilupparsi di alcune malattie è riconosciuta fin dall'antichità. La possibilità di nutrirsi con una maggiore varietà e abbondanza di cibo ha portato benefici ed alla scomparsa pressochè totale delle cosiddette carenze nutrizionali.

Invece, la tendenza a mangiare più del necessario, anche come dimostrazione di status symbol, spesso accompagnata da squilibri fra i componenti della dieta, ha portato gli italiani ad essere più esposti ad altri gravi rischi:

• infarto del miocardio;
• maggiore incidenza di obesità;
• ipertensione;
• Visita tiroide
• arterosclerosi;
• diabete.

• correggere abitudini alimentari scorrette
• gestire condizioni patologiche accertate
• gestire condizioni difficili che spingono a mangiare
• far riconoscere la fame biologica e la fame nervosa, l' appetito e la sazietà
• insegnare a mangiare
• far conoscere gli alimenti e loro modalità di cottura
  

   

• Bambini e adolescenti
• Adulti e anziani
• Donne in gravidanza, allattamento e menopausa
• Sportivi
• Mense aziendali, scolastiche, collettività , gruppi sportivi, nosocomi etc

Educare prevede un percorso di relazione, una strada da attraversare con l' altro, e il nutrizionista deve adeguarsi e di conseguenza adeguare l'intervento educativo alle persone che si rivolgono a lui, comprendendone i bisogni.